Таны шаардлагад нийцсэн хүйтэн өрөөг хэрхэн сонгох вэ?

Бүтээгдэхүүний төрөл, температур мэдрэг чанараар хадгаламжийн шаардлагыг үнэлэх

Хүйтэн өрөөнд хадгалах шаардлагатай бүтээгдэхүүний төрлүүдийг тодорхойлох

Хөргөлтийн системийг суурилуулах үед хийх эхний зүйл бол хөлдөөх шаардлагатай бүх зүйлсийн жагсаалтыг гаргах явдал юм. Ихэнх хөлдөөгч өрөөнд сүүний бүтээгдэхүүн, мах, жимс жимсгэнэ, ногоо шиг хоол хүнс байдаг. Гэсэн хэдий ч өнөө үед зөвхөн хүнсний бараанаас гадна хөлдөөх зай шаарддаг олон зүйлс байдаг. Вакцин, биологийн материал, төрөл бүрийн үйлдвэрлэлийн нэгдлүүд мөн нарийвчилсан температурын удирдлага шаарддаг. Хүйтэн агуулахны ажиллагчид 0-ээс 4 хэмийн хүрээнд байдаг ердийн хөргөгчийн температур ба ойролцоогоор хасах 18-аас хасах 25 хэм хүртэл очдог хөлдөөгчийн нөхцлийн ялгааг мэдэж байх ёстой. Эдгээр температурын шаардлагууд шууд өөр өөр зориулалтаар ашиглах тохиромжтой хөлдөөгч өрөөний байгууламжийг тодорхойлдог.

Гэмтэх эрсдэлтэй бүтээгдэхүүний температурын мэдрэг чанар ба тохиромжтой хязгаарыг ойлгох

Сүүн бүтээгдэхүүн 4°C-аас дээш температурт эргэж нөхөн төлөвшилдөхгүйгээр задардаг бөгөөд mRNA найрлагатай вакцин шиг эмийн бэлдмэлүүд 2°C-8°C хоорондын температурт байх ёстой бөгөөд түүнээс гадна температур өөрчлөгдөх үед үйлчилгээгээ алддаг. 2023 оны судалгаагаар гэмтэхэд өртөмтгий бүтээгдэхүүнүүдийн 63% нь ачаа түлхэх үе шатанд температурын хязгаараас хэтэрдэг байна. Иймд нэвтрэх цэгүүдийн ойролцоо тусгаарлах бүсийг байршуулах шаардлагатай.

Хоол, эм, химийн бодисын ердийн температурын мужийг зурагтаар харуул

Олон төрлийн бараа хадгалах төвүүд нь ихэвчлэн бүсийн зохицуулалт хэрэгжүүлдэг бөгөөд хүйтэн цахилгааны логистикийн мэдээллийн дагуу тохируулсан хүйтэн өрөөний 71% нь дор хаяж гурван ялгаатай уур амьсгалын бүсийг ашигладаг.

Судалгааны жишээнүүдийг шинжлэх: сүүн бүтээгдэхүүний хадгалалтанд температурын хэлбэлзэл нь эвдэрлийг авчрах

Нэгэн бүс нутгийн сүүний кооператив нь хамгийн их хэрэгцээтэй зун +3°C хэмтэй хүйтэн өрөөнийхөө температурыг +6°C хүртэл хэлбэлзүүлснээс болж 19% - ийн алдагдал үзсэн. Дараа нь дулааны зураг авах аргаар хийсэн шинжилгээ нь дулаан орохын 83% нь хаалганы тикт чангаралгүй байсантай холбоотойг илрүүлсэн бөгөөд энэ асуудлыг зөв хүйтэн өрөөний суурилуулалтаар урьдчилан сэргийлэх боломжтой.

Хүйтэн өрөөний урт хугацааны амьдралын чадварын тулд Багтаамж ба Масштаблах чадварыг тодорхойлох

Паллет, шүүгээний метрикийг ашиглан одоогийн эзлэхүүний хэрэгцээг тооцоолох

Нийтлэгчийн багтаамжийг нарийн тодорхойлох нь түүнд ямар ч хэмжээний зүйл багтахыг олохоос эхэлдэг. Жишээ нь, хоол хүнсний компани жижиг хэмжээтэй 200 ширхэг куб (ойролцоогоор 1.2 метр бай 1 метр) агуулдаг бол санах ойд нэвтрэхийн тулд шаардлагатай 0.5 метрийн зайг тооцвол ойролцоогоор 300 куб метр орон зай шаардлагатай болно. Ихэнх мэргэжилтнүүд шаардлагатайгаас гадна дөнгөж 40% илүү орон зай үлдээхийг зөвлөдөг. Энэ нөөц нь зүйлсийг шилжүүлэх, байгууламжийн доторхи агаарын эргэлтийг сайжруулахад тусалдаг. Энэ бол сонирхолтой зүйл: өнгөрсөн жилийн Rinac-ийн судалгаагаар хоосон орон зай байх эсэхээс үл хамааран компанийн үйл ажиллагааны зардалд 85-90% -ийг хэвийн төлдөг байна. Энэ нь зардлыг үр дүнтэй удирдахын тулд ухаалгаар төлөвлөхийг маш чухал болгож өгдөг.

Улирлын эрэлт ба бизнесийн өргөтгөлтийн таамгийг багтаана

Таамаглашгүй хувьсдаг нөөцийн хэлбэлзэлтэй ажилладаг компаниуд нь цэвэр зайг үр дутуу ашиглахгүйгээр савангийн үе шатанд тусалдаг хүйтэн хадгалалтын шийдлийг шаарддаг. Жишээ нь далайн бүтээгдэхүүн боловсруулах үйлдвэрүүд нь амралтын үед ихэвчлэн 25-35 хувийн нэмэлт зай шаарддаг. Эмийн барааны агуулахуудад ижилхэн даралт тулдаг бөгөөд эдгээр нь заримдаа ердийн хэмжээнээс хоёр дахин их байдлаар ирдэг эмчилгээний судалгааны томоохон илгээмжүүдийг бэлтгэх шаардлагатай болдог. Ухаалаг агуулахын менежерүүд давхаргын төлөвлөгөөндөө шууд 15-20 хувийн нэмэлт зайг үлдээдэг. Зарим нь түр зуурын хана суурилуулж, хадгалах шаардлагатай зүйлсийн хэмжээнд нь тохируулан бүс нутгийг өргөжүүлэх эсвэл багасгах боломжийг олгодог. Ийм л гагнууртай байдал нь хүлээгдээгүй цэсрүүлэгтэй үед дараа нь толгой өвдөлтийг авч гардаг.

Хэмжээсийг тохируулан дизайн хийх замаар анхны хөрөнгө оруулалт болон урт хугацааны өртгийг тэнцвэржүүлэх

Модульлой сэрүүн өрөөний систем нь өргөжүүлэх боломжийг хямд үед хангах бөгөөд 2023 оны хөргөлтийн судалгаагаар ил тод болсноор энэ нь уламжлалт барьцлаас 18–22% хямд байдаг. Гол зураглалын стратегиудад дараахь зүйлс орно:

• Алхам алхмаар өргөжүүлэх : Урьдчилан бэлтгэсэн самбараар багтаамжийг 48 цагийн дотор 30%-иар нэмэгдүүлэх
• Давхар хуваарьлах : Хөдөлгөөнт хязгаарлалт ашиглан -18°C-ийн хөлдөөсөн хадгалалтыг 2–4°C-ийн хөлдөөгүй бүсүүдтэй хослуулах
• Олон түвшинтэй шугам : Тохируулагч цацрагийн өндрийг ашиглан хадгалалтын нягтыг 40%-иар нэмэгдүүлэх

Эдгээр аргачлалыг хэрэгжүүлсэн компаниуд үйл ажиллагаагаа масштаблах үед шилжих зардлыг 60% бууруулдаг.

Таны сэрүүн өрөөнд тохирох хөргөлтийн системийг сонгох: DX эсвэл Төв систем

Жижиг, дунд хэмжээний сэрүүн өрөөнд DX системийн давуу талыг ойлгох

500 куб футаас доошх хүйтэн агуулахын талбайд шууд задрал (DX) систем нь суурилуулахад илүү хялбар бөгөөд анхны зардал багатай тул маш сайн ажилладаг. Нэгжүүд нь бүхэлдээ нэг цуглуулга хэлбэртэй байдаг тул хөлдөөгчийн шингэн дотоодын уурших зүйл доторх ороомогуудаар л гүйдэг. Энэ тохируулга нь плюс, хасах 2 Фаренгейтын хэмжээтэй температурыг тогтвортой байлгах боломжийг олгоно. Энэ нь нарийн төвөгтэй системгүйгээр тогтмол хөргөлт шаарддаг, орон тоо хязгаарлагдмал байх ёстой жижиг бизнесийн байгууламжуудад тохиромжтой. Жишээ нь: орон нутгийн дэлгүүр эсвэл хорооны эмийн сан. Манай салбарын үзэж буйгаар, 1000 квадрат футаас доошх нийт талбайтай газруудыг үздэг бол эдгээр DX систем нь том төвийн системүүдтэй харьцуулахад энергийн зардлыг 14 хувиар хэмнэдэг.

Олон өрөөтэй эсвэл үйлдвэрийн хэрэглээнд төвийн системийг үнэлэх

Нэг зэрэг олон янзын температурын бүсийг хангах шаардлагатай эсвэл 3000 квадрат футаас дээш талбай эзлэх нөхцөлд төвийн хөргөлтийн систем нь хөрөнгө оруулалтын үнэ цэнийг бүрдүүлдэг. Төвжижсан хөргөлтийн шийдлийн талаарх судалгааг үзвэл, конденсаторын нэгжүүдийг нэгтгэснээр засвар үйлчилгээний асуудлыг ойролцоогоор 37%-иар бууруулдаг. Мөн эдгээр систем нь -4°F хэмийн хөлдөөсөн хадгалалт болон ойролцоогоор 34°F-д байлгах ердийн хөлдүү боловсруулах зайг хоёуланг нь зэрэг хангаж чаддаг. Эдгээр тоо мэдээлэл нь өнгөрсөн жилийн фармацевтик агуулахуудын үйл ажиллагааны судалгаанд батлагдсан бөгөөд төвийн хөргөлтөнд шилжих нь устлан задлах (direct expansion) системүүдтэй харьцуулахад паллет тутамд энерги зарцуулалтыг бараг 20%-иар бууруулдаг байв. Ийм хэмнэлт нь хугацаа өнгөрөх тусам илүү ихээр нэмэгддэг.

Хөргөлтийн үр ашигт чанарыг нөлөөлөх хүчин зүйлсийг шинжлэх

Хүйтэн өрөөний үр ашгийн алдагдалд дулааны ачааллын буруу тооцоолол 62%-ийг эзэлдэг. Бүх системийн төрлөөр дулааныг сайн тусгаарласнаар компрессорын ажиллах цаг 29%-иар буурдаг.

Тохиолдол судалгаа: Бөмбөлөгт архи үйлдвэрлэгчийн DX системээс Төв систем рүү шилжих нь энерги хэрэглээг 22%-иар бууруулсан

Дунд зүрхийн бөмбөлөгт архины жижиг үйлдвэр төв систем рүү шилжсэнээр жилийн энергийн зардлыг $38,000-с $29,600 болтол бууруулсан. Шинэчлэлт нь ферментацийн сав (45°F) ба кегийн хадгалалтын өрөө (33°F)-г зэрэг хөргөх боломжийг олгосон бөгөөд зун дээрх үйлдвэрлэлийн ачааллыг 30%-иар нэмэгдүүлсэн. $110,000-ийн хөрөнгө оруулалтын өгөөжийн хугацаа нь энергийн хэмнэлт ба засварт гарах цаг багасгаснаар 3.2 жил болжээ.

Тусгаарлалт ба температурын хяналтаар энерги хэрэглээг хамгийн их байлгах

PUF, EPS, ба Феноль хавтангийн дулааныг тусгаарлах чадварыг харьцуулах

Хүйтэн өрөөнүүд энэ үед ихэвчлэн гурван төрлийн дулааныг тусгаарлагч материал ашигладаг: полиуретаны хөвсгөр (товчоор PUF), өргөссөн полистирол (EPS) болон феноль панел. Эдгээр нь хүйтэн байлгах үед өөр өөр давуу талтай байдаг. PUF нь зөвхөн 0.022 Вт/мК дулаан дамжуулах чадвартай бөгөөд завсар үлдээхгүй суурилуулагддаг тул чийгийг шударгаар удирдах шаардлагатай газруудад маш тохиромжтой юм. EPS нь PUF-ээс 20-30 хувийн бага зардалтай тул анхны үед мөнгө хэмнэдэг ч влагажилтын түвшин өндөр үед суурилуулагчид ууршлын хаалтуудыг нэмж оруулах шаардлагатай. Феноль панел нь ихэнх бусадтай харьцуулахад галыг илүү сайн эсэргүүцдэг (энд Class O гэсэн ангилалтай) бөгөөд харьцангуй нимгэн байдаг. Түүнчлэн, тестийн үр дүнгээр харахад температур цэгийн дор буурах үед EPS-ээс 15 хувиар илүү удаан хугацаагаар дулааныг хадгалдаг байна.

Дулааныг тусгаарлах зузааныг U-утгууд ба дулааныг дамжуулах замыг багасгахтай холбох

Дулааныг тусгаарлах чадварыг харьцуулах үед 0.22 Вт/м²К U утгатай стандарт 4 инчийн (10 см) PUF самбай нь ижил материал боловч 6 инч (15 см) зузаан байдаг самбайнаас (энэ нь илүү сайн U утгатай, 0.15) ойролцоогоор 38% илүү их энергийг алдаж байдаг. Энэ нь цочирхог хөргөлтийн байгууламжуудад, температур цэгцгүй байдлаар буурдаг газруудад ихээхэн ялгааг үзүүлдэг. Мөн самбаануудын холболтын цэгүүд дээр асуудал илүү хурдан даамжрана. Термийн мост үүсэх нь нийт энергийн алдагдлын 12-18 хувийг эзэлж болно. Аз болоход, үйлдвэрлэгчид хоорондоо шахан суусан хэл-ховилтой загвар болон завсар хоорондыг бүрэн тусгаарлах тасралтгүй дулааныг тусгаарлагч материалыг гаргаж ирсэн. Мэргэжлийн салбарын өнөөгийн байдлыг харвал, ердийн 100 мм феноль хавтанг 150 мм-ийн илүү зузаан хувилбараар солиход гадаах температур 30°C-аас дээш өссөн үед байгууламжид орох хүсээгүй дулаан ойролцоогоор 27%-иар буурдаг. Үнэндээ логиктай, учир нь зузаан тусгаарлалт нь хэрэгцээтэй зүйлсийг хүйтэн эсвэл дулаан байлгахад илүү сайн ажилладаг.

Эрчим хүчний хэмнэлтийг тооцоолох: 4-дюйм ба 6-дюйм хавтангуудыг их ашиглагддаг төхөөрөмжүүдэд харьцуулах

2023 оны 12 махны боловсруулах үйлдвэрийн судалгаа нь -25°C дээр ажилладаг PUF-ийн 6 дюйм хавтангтай хүйтэн өрөөнүүд энерги хадгалах хувьд 4 дюйм хавтангтай өрөөнүүдтэй харьцуулахад жилд 18% (жилд $4,200) хэмнэсэн байна. Түүнчлэн, эдгээр үйлдвэрүүд илүү цөөн удаа хөлдөөг хайлуулж, шахуургын ажиллах хугацааг өдөрт дунджаар 1.8 цагаар бууруулсан. Их хэрэглээт сценарид дулааныг сайжруулахад оруулсан хөрөнгө оруулалтын өгөөжийн хугацаа дунджаар 2.7 жил байв.

Цахим термостат ба алсаас хянах системийг нэгтгэж, нарийвчлалтай хүйтэн өрөөний удирдлагыг хангах

Одоогийн үед хүйтэн өрөөний системүүд IoT-тэй термостат (±0.3°C нарийвчлал) ба температурын хэлбэлзэлд автоматаар мэдэгдэх системийг нэгтгэж ажилладаг. Урьдчилан таамаглаж хөлдөөг хайлуулах алгоритмыг ашигладаг төхөөрөмжүүд энерги хэрэглээг 15–20% бууруулж чадаж байгаа бол, хадгаламжийн суурилсан хяналтын систем нь бодит цагт тохируулга хийснээр гэмтэл гарах явдлын 92%-ийг урьдчилан сэргийлдэг. Эдгээр технологи нь бат бөх дулааныг нэмж, үйл ажиллагааны 98% хугацаанд ±0.5°C-ийн тогтвортой байдлыг хадгалж чаддаг.

Ажлын урсгалд тохирсон загварыг зохион босгох ба нийт эзэмших өртгийг тооцоолох

Нийгмийн логистикийг сайжруулахын тулд нэвтрэх цэгүүд болон хаалганы байршлыг тохируулан зохион байгуулах

Хаалганы ухаалаг байршил нь хүмүүс болон тоног төхөөрөмж зөөгдөх зайг багасгадаг. Агуулахын зайг зохион байгуулах үед нийлүүлэлт орж, гарах чиглэлд хаалганы эгнээг тус тус байршуулах нь нэг чиглэлд явуулах замыг бий болгох ба иймд хүмүүс эсрэг чиглэлд явахдаа тогтмол мөргөлдөхөөс зайлсхийх боломжтой. Олон бараа материалын хөдөлгөөнтэй том агуулахууд өдрийн турш ажилтнууд хурдан нэвтрэн орох, гарах боломжтой, температурыг тогтвортой хадгалдаг хурдан нээгддэг гулсаж нээгдэх хаалгуудыг суурилуулахыг хичээх ёстой. Бараа хадгалалтын боловсрол, судалгааны зөвлөлийн судалгаанаас харахад, компанийн доторх байрзүйн загварыг дахин хянах замаар ажилчдын хооронд хэт их алхах шаардлагагүй болсоноор цалингийн зардлыг дунджаар 19 хувиар бууруулж чаддаг байна.

Барааны эргэлтийг хангаж, хандах боломжийг нэмэгдүүлэхийн тулд шүүгээ, рампын системийг төлөвлөх

Салдаг зүйлсийн FIFO (эхэнд нь орсон, эхэнд нь гарах) шаардлагыг хангахын тулд холимог нөөцийн хувьд тохируулагч паллетийн цэгээн дээр байрлуулна. Улирлын нөөцийн хэлбэлзэлд вертикаль орон зайг 20–30% выг зарлана. Хургаар маневр хийх боломжийг хадгалахын тулд хурганы мах, цэцгийн бяцфаршигтой зэрэг том зүйлсийг кантилеверийн цэгээнд байрлуулна.

GMP ба ISO стандартыг хангасан гулсаж унасаас хамгаалах шалны материал сонгох

-10°C-иас доош температуртай хүйтэн өрөөнд алмайн хэвтээ загвар (≥ 0.5 мм гажгуусан) бүхий эпоксидон хучилттай шал ашиглана. Эмийн сангийн хадгалалтын хувьд гликольд суурилсан цэвэрлэгээний шингэнд тэсвэртэй, FDA-ийн шаардлагыг хангасан материал тодорхойлно. Чийгшил 85%-иас дээш хэмжээтэй объектуудад мөс үүсэхээс сэргийлэхийн тулд хаалганы ойролцоо халаагчтай шалны бүсийг оруулна.

Нийт өртгийн задаргааг засвар үйлчилгээ, энерги хэрэглээ, шаардлагын хэрэгжилтэд хийх

500м² хүйтэн өрөөний нийт өртгийн нарийвчилсан шинжилгээ ийнхүү харуулж байна:

Эдгээр хэмжигдэхүүн нь харьцуулахад хэсэгчлэн төлөвлөсөн дизайнээс илүү бүртгэлтэй байршилтын төлөвлөлтөөр амьдралын циклийн нийт зардлыг 31%-иар бууруулах шалтгааныг тайлбарладаг.

Ихэнх асуултууд

Ямар бүтээгдэхүүний төрлөөр хадгалалтын шаардлагыг хэрхэн тодорхойлох вэ?

Бүтээгдэхүүний төрлүүд болон температурт мэдрэг байдлыг тодорхойлох нь чухал. Сүйтгэсэн хадгалалт шаарддаг бүх зүйлсийн жагсаалт хийж, сүүн бүтээгдэхүүн, мах, вакцин эсвэл үйлдвэрийн нэгдэл гэх мэт хөргөлтийн шаардлагатайгаар ангилна уу. Тэдгээрт шаардагдах тодорхой температурын хязгаарыг ойлгох нь тохиромжтой сүйтгэвчин байгууламжийг сонгоход тусална.

Модульлаг сүйтгэвчин системийн давуу талууд юу вэ?

Модульлаг сүйтгэвчин систем нь урьдчилан бэлтгэсэн самбараар өргөжүүлэх боломжийг олгох ба өргөжүүлэлтийг хямд үед хийх боломжийг бий болгодог. Энэ нь ихээхэн саатал эсвэл өндөр зардалгүйгээр 48 цагийн дотор багтаан багтаамжийг 30%-иар нэмэгдүүлэх боломжийг олгох бөгөөд урт хугацааны хөрөнгө оруулалтад зориулсан ухаалаг сонголт болдог.

Шууд задлах (DX) системүүд төвийн хөргөлтийн системүүдээс яаж ялгаатай вэ?

DX системүүд нь суурин хөргөлттэй жижиг талбайд зориулж боловсруулагдсан тул суурилуулах, үйлчлэхэд энгийн байдаг. Тэд 1000 квадрат футаас бага зайг хамгаалахад тогтвортой температурыг хадгалж, энерги-нийлүүлэлтийг сайжруулдаг. Төв системүүд нь олон температуртай бүсийг шаарддаг нөхцөл байдалд илүү тохиромжтой бөгөөд том талбайд үйлчилгээний зардлыг хамгийн их бууруулдаг.

Хөргөх өрөөний үр ашгийг дэмжихэд дулааныг тусгаарлах ямар үүрэг гүйцэтгэдэг вэ?

Хөргөх өрөөнд энерги-нийлүүлэлтийг хадгалахад дулаан тусгаарлалт чухал үүрэг гүйцэтгэнэ. PUF, EPS болон фенолик самбай шиг дулаан тусгаарлагч материалуудын зузаан нь дулаан дамжуулахад нөлөөлдөг. Зузаан дулаан тусгаарлагч самбайнууд дулаан солилцоог багасгаж, энергийн хэрэглээг бууруулдаг тул үр ашгийг хадгалахад маш чухал.

Аж ахуйн нэгжүүд хөргөх өрөөнд энерги-нийлүүлэлтийг хэрхэн хамгийн их байлгах вэ?

Дижитал термостат болон холынхон ажиглалтын системийг нэвтрүүлснээр температурын нарийн хяналт тогтоож, хэвийн бус өөрчлөлтийг мэдэгдэх боломжийг олгоно. Эдгээр технологийг үр дүнтэй дулааныг тусгаарлах арга хэмжээтэй хослуулбал энерги хэрэглээг бууруулах, эвдэрч гэмтэхийг урьдчилан сэргийлэх, ажиллагааны тогтвортой байдлыг хангахад тусална.