EN
Шилжитэлт хадгалахад хурдан замхрахын чухал байдлын тухай
Мөөгний амтны чанарыг хадгалах болон амин дэм, эрдэс бодисыг нь хадгалахад хурдан хөлдөөх нь маш чухал. Хөлдөөх үед температур хурдан буурахад эсийн доторх эсүүдийг гэмтээж чадах том мөсөн талст биш бага мөсөн талст үүсдэг. Хөлдөөж байгаа мөөг нь жирийн дэлгүүрийн хөлдөөсөн бүтээгдэхүүнээс илүү тэжээлийн чанартай байдаг нь судалгаагаар батлагдсан. Хурдан хөлдөөх аргыг ашигласнаар мөөгний амтыг хадгалж, бидэнд шаардлагатай бүх витаминыг хадгалах боломжтой гэдгийг туршилтууд нь харуулсан. Хурдан хөлдөөх аргыг ашигладаг тариачид мөөг нь хэдэн сарын турш хөлдөөгөөр хадгалагдсан ч хруст, шүүслээрээ хэвээрээ байсаар байна гэж тайлагнаж байна. Бүтээгдэхүүнийг хөлдөөх олон аргын дундаас хурдан хөлдөөх арга нь мөөгний онцлог шинж чанарыг хадгалахад хамгийн сайн ажилладаг бөгөөд мөөгний амтын анхны онцлогийг алдалгүйгээр хадгалах боломжтой юм.
Хурдан ашигладаг төмөр эрэгтэй баримтууд
Үйлдвэрт хийсэн ган бүтцийг хурдан суурилуулах шаардлагатай үед, тухайн тохиолдолд сэрүүн агуулах барихад шийдэл нь инновацийн арга замыг илэрхийлдэг. Эдгээр урьдчилан хийсэн бүрэлдэхүүн хэсгүүд нь барилгын хугацааг хэмнэж, бизнесийн орчин үеийн ертөнцөд маш чухал ач холбогдолтой байдаг. Гангаар урьдчилан хийсэн барилгын арга нь урт хугацаанд үргэлжилдэг бөгөөд традицийн арга барилаас илүү сайн зохицох чадвартай байдаг тул температурыг хянах нь чухал байр суурийг барихад таарч байна. Модуль хэлбэрийн барилгын технологи нь барилгын бат бөх чанарыг нэмэгдүүлэхийн зэрэгцээ барилгын үе дэх хаягдлыг багасгадаг. Их хэмжээнд харвал гангаар урьдчилан хийсэн шийдлүүд нь үр ашигтай байгууламжийн болон цаг агаарын хувьд барилгын практикт эрхлэгч болон хөгжиж байна. Түүний цуглуулалтын хурд болон баталтай инженерчлэлийн хослол нь чанар, аюулгүй байдлын стандартыг хангахааргүйгээр элэгсэх бүтээгдэхүүнийг хадгалах орон зайг шаарддаг байгууллагуудад утгатай сонголт болдог.
Хадгалах барилгын панелийн үндэсний материал: Полиуретан ба өөр альтернатив材
Салхитай өрөөний самбарууд нь цөөн хэмжээний асуудалтайгаар хөлдөөсөн бүүгийг зохих температурт байлгана. Полиуретан самбарууд нь дулааныг сайн тусгаарлах чадвартай тул доторх температурыг хадгалахад шаардагдах энерги хэмнэдэг тул онцлог байдаг. Дулааны эсэргүүцэл нь маш сайн байдаг тул ихэнх агуулахууд дулаан тусгаарлах материалыг сонгож, хүйтэн хадгалалтын талбайн барилгын шинэчлэлт хийхдээ энэ сонголтоо хийдэг. Полистирол шиг материалыг дулаан дамжуулах чанар нь муу байдаг тул температур тогтвортой бус байдаг бөгөөд хугацаагаар бүүгийг эвдэж болзошгүй юм. Агуулахын менежерүүд дурдсан шиг дулаан тусгаарлах материал сонгох нь зардлыг хэмнэхэд чухал нөлөө үзүүлдэг болон бүүгийг цаашид хадгалах чадварыг шийддэгийг туршлагаас нь мэддэг. Ийм учраас олон агуулах эхний үед өртөг ихтэй ч чанарын полиуретан самбарыг худалдан авдаг бөгөөд энерги хэмнэх болон хаягдлыг бууруулах замаар урт хугацаанд ашиг олох боломжтой байдаг.
Температурыг тогтвортой бодиттуулахад ашиглагддаг аж ахуйн бусад бодис
Ариун цэврийн конденсат цөм нь хөргөлтийн талбайд замагтай кукурузыг хадгалах үед температурын удирдлагын төв хэсэг юм. Эдгээр нь савлах талбайн дотор температурын тогтвортой байдалд тусалж, температур ихээр хэлбэлзэхээс сэргийлдэг. Энэ юуны тулд чухал вэ? Замагтай кукурузны чанар нь тогтмол температуртай байхад ихээхэн хамаардаг тул бага хэлбэлзэл ч замагтай кукурузны бүтцийг тэлэх үед нь муудаж болохгүй. Үнэн зөв ажиллагаа нь чухал юм. Эдгээр системүүдийг энэ нь бусад тохиолдолд байх ёстой хугацааныг хэтэрхий удаан ажиллуулахын тулд жишээ нь үнэн зөв ажиллагааг хангадаг. Конденсат цөмүүд зөв ажиллавал кукуруз удаан хугацаанд сайн чанартай байх бөгөөд энэ нь худалдааны хэлхээнд оролцож буй бүх хүмүүстэй холбоотойгоор хаягдал багатай, бүтээгдэхүүн сайн байх боломжийг олгодог.
Хурдан шингээлээр хадгалалтай амтанд хадгалалтын хугацаиг нэмэгдүүлэх
Хурдан хөлдөөх арга нь кукурузыг удаан хадгалах, элэгдлийг бууруулахад тусладаг. Хэмийг хурдан бууруулах нь хоолны гаалийг тогтоосон бактери, ферментүүдийг зогтоож, кукурузыг илүү удаан шинэ байдалтай хадгалах боломжийг олгодог. Тоон мэдээлэл ч энэ талаар баталж байна: хурдан хөлдөөсөн кукуруз нь удаан хөлдөөсөн кукурузтай харьцуулахад хадгалалтанд илүү удаан байдаг. Энэ нь худалдан авагчдад жил бүр илүү шинэ кукурузыг таамаглах боломж олгодог. Аж бизнесийн үүднээс, компанийн зардал багасаж, ашиг нэмэгддэг. Хурдан хөлдөөх нь алдагдлыг бууруулах, чанартай кукурузны эрэлтийг хангах, амтыг болон амин дэмийг хадгалах чадвартай хөдөө аж ахуйн салбарт чухал арга болон хөгжиж байна.
Хурдан түрээслэгдсэн цайн эрүүл мэндийн хадгалал
Буурцаг иж бүрэн хураамж авсны дараа шууд хөлдөөж авсан тохиолдолд түүний дотор агуулагдах чухал эрдэс бодисууд нь хадгалагдаж үлддэг. Иймд хөлдөөж авсан буурцаг нь шинэ буурцагтай амьдралын талаар адилхан тулж чаддаг. Хөлдөөх процессийн дараа ч бүхий л эрдэс бодисуудын 90 орчим хувь нь хадгалагдаж үлддэг гэдгийг судалгаа нь харуулж байна. Энэ нь олон хүмүүс хөлдөөж авсан буурцагийг хөргөгчид байнга хадгалдаг байхыг логикчилж өгдөг. Витамин болон эрдэс бодисууд арилж байхгүй байдал нь хөлдөөж авсан буурцаг Нийслэлийн худалдан авалтын жагсаалтанд олон соёлын хүрээнд байр суурь эзэлсэн гэдгийг илтгэнэ. Хөлдөөж авсан буурцаг худалдан авдаг хүмүүс өөрсдийн гэр бүлийнхээ эрүүл мэндэд сайн зүйл авч байгаагаа мэддэг бөгөөд талбайгаас хөлдөөж авах хүртэлх чанарын хяналтыг орчин үеийн тариаланчдын арга техник хангаж өгдөг. Энэ бүх давуу талуудын нөлөөгөөр хөлдөөж авсан буурцаг нь дэлхийн олон гэр хороод хоолны өрөөний тогтмол хэрэглээний бараа болон хадгалагдаж байна.
Эрчимтэй сталны бүтэцүүдээр хөдөлгөөнийг оптимизолоход
Буурцаг хадгалах зориулалтын салхивчтой хөргөлтийн өрөө барьж байгуулахдаа агаарын урсгалыг зохион байгуулах нь маш чухал. Зөв агаарын урсгал нь хадгалах талбайн температурыг тогтвортой байлгахад тусдаг бөгөөд энэ нь буурцагны чанарыг хэдий хугацаа хадгалагдахыг шууд нөлөөлдөг. Экологийн хувьд тэсвэртэй материал ашиглан барьсан ган цогцолбор нь агаарын урсгалыг зохицуулах асуудлыг шийдвэрлэхэд оюун ухаантай хандлага болдог. Хуучин үеийн хадгалах байгууламжтай харьцуулахад инженерүүд орчин үеийн гангаар хийсэн барилганд агаарын урсгалын замыг барьж байгуулах үед нь төлөвлөж болдог тул агаар нь хөргөлтийн өрөөний бүх зайг дамжин урсдаг. Судалгаа нь агаарын урсгал зохистой байвал температур илүү тогтвортой байдаг, түүнчлэн байгууламж нь цахилгаан энерги хэмнэдэг болохыг харуулсан. Цахилгааны нэхэмжлэгээс хэмнэхээс гадна ийм төрлийн байгууламж нь бат бөх, дахин боловсруулалтанд хожимдог гангаас бусад түгээмэл арга замаас илүү экологийн хувьд ашигтай юм.
Их сурвалжийн алсын өрөөнд ашиглалтын хямд
Томоохон хөргөлтийн үйл ажиллагаанд энерги хэмнэлттэй ажиллагаа нь маш их ач холбогдолтой байдаг. Компаниуд хөргөлтөөрөө тоног төхөөрөмжид хөрөнгө оруулж байгаа үед эдгээр нь ихэвчлэн ажиллуулах зардлыг бууруулдаг. Жишээлбэл, криогений хөргөлтийн систем нь цахилгааны их хэмжээг хэмнэж, бүтээгдэхүүнийг удаан хадгалах боломжийг олгодог. Сүүлийн үеийн зах зээлийн шинжилгээнд дүнгээр нэгэн байгууламж нь тоног төхөөрөмжийг шинэчилснээр энергийн зардлыг 30%-иар бууруулж чадсан байна. Энэ нь үйл ажиллагааны зардлыг багасгах, нөгөө талаар нүүрстөрөгчийн хэмжээг багасгах гэсэн хоёр давуу талыг олгодог. Олон хүнсний боловсруулах үйлдвэрүүд нь экологийн хувьд боловсон хүйтэн байдал нь зөвхөн дэлхийн ашигтай байхыг биш, өрсөлдөгчдөөсөө түрүүлж байхын тулд шаардлагатай болсныг олж мэдэж байна.
Хадгалах үйл ажиллагааг зөв ашиглах замаар алдааны хэмжээг бууруулах
Шинжлэх ухааны нотлох сангийн зөв хадгалал нь босоо барааны үе чадварыг нэмэгдүүлэхээр эрүүл мэндийн халдварыг бууруулах дунд нэг үйл ажил юм. Шинжлэх ухаанд ямар ч халдварын тухай 30% нь үйл ажиллагааны явцад хадgalын буурвал болж буй болно. Энэ нь шинэчлэлийн хамгийн томоохон үзүүлэлт юм.
- Эрсдэлтэй Хадгалалтын Бодлогуудыг Нэвтрүүлэх : Хадгалах үед цагаан эрсдэл, шинж чанарын бууралтыг буцаахын тулд зөв борлуулалтын материал ашиглах.
- Хадгалах үндсэн жагсаалтыг Зохицуулах : Хадгалах барааны дугаарлалтыг өргөж, өөрчлөх замаар ихэнх барааны шинж чанарыг хадгалах боломжтой.
- Хөдөлгүүртэй температур түгсэн : Сангийн температурыг илүү их шалгаж, оптималчлагдсан хамгаалалтын нөхцөлийг биелүүлэх, бусад үнэртэй эрэлхийлж болох хамгийн бага хэмжээнд хязгаарлах.
Хамгаалалтын технологийг оптималчлагдсан аргаар ашиглахад компаниуд нөөцөө шилжүүлэх, хоолны бусад үнэртэй эрэлхийлж болох зорилгоор үйл ажиллагаагаа алдахыг багасгах боломжтой.
Экологийн дунд зоригтой цутгагчид аж ахуйн хөдөлгүүрт ашигладаг
Аж ахуйн хөдөлгүүрт экологийн дунд зоригтой цутгагчид ашиглагдаж байгаа нь энэ үйл ажиллагааны нөөцөөс хамгийн их буурдаг. Хөдөлгүүрийн үндсэн хувьд ашиглагдаж байсан хүнд халуун хүчин чадлыг олон улсын захидалд гаргасан гREEN-ийн сонирхолтой хувиргалтанд хамрагдаж байна. Энэ хувиргалт нь ихэнх хариуцлага үзүүлдэг.
- Орчин үеийн байгалийн байдал : Эмчлэгийн үндсэн өвчнийг багасгах боломжтой хамгийн сайн шинжлэх ухааны судалгаанууд нь эрдэнэ зориулалтын арга хэмжээний тухай.
- Шинж чанарын хангамжтай байх : Улс орнууд дэлхийн ерөнхий байгалийн стандартад нийцэхийн тулд цагдаагүй шийдвэрлэлийг хэрэгжүүлэхийг зөвшөөрөх үндсэн захидал.
- Эд хөрөнгийн хамгаалал : Эхний үеийн үнэ цэнэ байхад ч үр дүнтэй алban ёсоор байгальд зарим ногооноос үлдээгүй, энергийн хямдатгалтай системүүдээс хамгийн их үнэт зүйлс авах боломжтой.
Эдгээр өөрчлөлтийг хэрэгжүүлэх нь бизнесийг байгалийн захиргаанд нийцүүлэхэд зориулагдсан бөгөөд корпоративын оролцоо, соёлын хариуцлага нь дэлхийн үндсэн захиргааны үндэстэн болон байгалийн тэнцвэр хадгалахад туслах магадлалтай.